雕爷牛腩的格局和视野很高，梅赛迈巴但依旧存在以下几个问题：梅赛迈巴　　网络营销过度与消费者预期形成落差　　雕爷牛腩通过一系列事件营销和话题炒作吸引了足够多的关注，也成功地提高了品牌辨识度。

2012年6月，梅赛迈巴乐淘一口气推出了恰恰、乐薇、茉希、迈威、斯伽五个自由品牌。梅赛迈巴 “这条零库存的供应链可以说是毕胜一个人撑起来的。

如果做衣服，梅赛迈巴肯定与凡客直接成为对手。整个费用加起来超过了50%，梅赛迈巴而乐淘在市场竞争不激烈时，梅赛迈巴毛利率不过30%(已经是业内比较高的)，也就是要亏损20%以上;而在市场竞争激烈时，毛利率降到了17-18%，亏损超过了30%。后来对方看他实在可怜，梅赛迈巴就说看你挺诚心，先拿几百万尝试一下。毕胜的好朋友陈年，梅赛迈巴更是怒斥“谁侮辱电商，谁就是侮辱我。毕胜说，梅赛迈巴这次聊天对决定创业影响很大，“世界那么大，个人那点小纠结算什么，你就干吧，就算不成又能怎么地啊。

毕胜就此成了“行业公敌”，梅赛迈巴很多电商恨他，因为他的言论，导致企业融资失败。从渠道制到买手制，梅赛迈巴乐淘内部结构大调整，整个供应链换血，无异于一次重生。模式简单，梅赛迈巴易于复制而水货这种无餐具模式出现后，梅赛迈巴也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。

1体验创新代表水货手抓海鲜、梅赛迈巴大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。摘要：梅赛迈巴号称500万元买秘方，在雕爷牛腩和大咖同吃一口咖喱，都曾为餐厅吸引眼球。梅赛迈巴加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。餐饮众筹失败的原因在于：梅赛迈巴餐饮众筹周期长，梅赛迈巴需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。雕爷牛腩的格局和视野很高，但依旧存在以下几个问题：网络营销过度与消费者预期形成落差雕爷牛腩通过一系列事件营销和话题炒作吸引了足够多的关注，也成功地提高了品牌辨识度。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。近几年网红经济大行其道，各行各业开始不断出现“网红”人物。而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。

而在开店高峰期，加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。例如，花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，让雕爷牛腩迅速打开知名度生活中处处都有无形的浪费，被视若无睹，而在外用餐剩余的瓶装水一般不会带走。而这一次“半瓶水”引来了世界各地300多家媒体关注和报道，也因为“半瓶水”LifeWater的知名度大大提升，为公司增加了652%的销量额!很多时候，公益并不意味着必须和商业分离。

也许水资源的浪费问题也是人们茶余饭后关心的问题，但是真正为解决这一问题付出行动的人却屈指可数。如何让另一半水更有用?如果能将一瓶矿水泉一分为二，一半留给消费者，一半由消费者赠与缺水地区，那简直棒呆!可是，如若以同样的价格，却只售出一半容量的矿泉水，消费者愿意买单吗?LifeWater公司决定，必须为节省水资源做点什么，于是有了半瓶水概念。

就好比LifeWater公司的公益之举，不仅节约水资源，同时帮助缺水地区的孩子们，也让有爱之人的善举得到回报，一举三得，何乐而不为?document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。 瓶身附有设计一个二维码，以便人们了解缺水地区的详细信息，改变了15家工厂45组装配生产线，每天生产5000万瓶半瓶装饮用水，销往7万家超市、便利店。

摘要：一瓶矿水泉一分为二，一半留给消费者，一半由消费者赠与缺水地区。为什么是半瓶水?根据我们平时购买的瓶装水和人们的日常需求调查得出，一般只要半瓶水就能解决人们当下的用水需求，而剩下的那半瓶水就会被有意无意地浪费掉。在不伤害任何人的情况下，又能帮助更多人，即便其中涉及了商业的部分，却也是创新公益的一种。也正因为城市水资源的丰富，瓶装水的浪费常常被人们所忽略，而这些被浪费的饮用水，汇集起来相当于800000个缺水地区一年的儿童饮用水。“买这一半的水，让另一半更有用。要知道，你曾经丢弃的那半瓶水，很可能是缺水地区孩子们的生命之源。

消费者购买的同时即体现了帮助缺水地区的善举，简单直接，具有高度的参与性和积极性。也许这半瓶水对我们很多人来说并不值得一提，毕竟2元/瓶确实不贵。

”每一位参与这项公益活动的人都发自内心地支持LifeWater的“半瓶水”。所以LifeWater这半瓶水的概念即只需装满半瓶水，余下的那半瓶则由LifeWater公司直接替消费者输送到缺水地区捐赠给当地的孩子们。

比起小瓶装的间接节约水资源或者常见的捐款活动，LifeWater将两者相结合。如果你在货架上看到一款瓶子只存量有半瓶的水，你会买吗?不过，不管你是否会购买，半瓶水成功吸引了你的注意吧?这是一瓶神奇的水!有意义的水!为什么这样说?据相关机构统计，每年仅在中国上海地区就有至少800吨瓶装水被浪费。

”“买一半的水，还能做公益，意义很大。这是一瓶神奇的水!这是一个独特的创意案例。LifeWater特别设计了七款印有印有缺水地区孩子的包装。又或许，以巧妙的方式和创意去运用商业的资源模式将公益进行到底也不失为一种可持续的公益模式

TOP4：腾讯X故宫《穿越故宫来看你》H5俞晖(SAP大中华区品牌及数字营销团队负责人)：这个案例给人留下深刻印象是两点：传统文化表现力的突破和褒贬不一的评论。摘要：这些就是去年的品牌热点话题了!经过梳理可以发现，在这十大刷屏营销案例中，运用创新技术手段和“品效合一”是大多数的共同点。

从购物到造物，品牌的立体度得以迅速提升，并形成了淘宝造物节这样一个非常有价值的IP。不论线上、线下，都能引发消费者的热烈讨论，不论任何画面，都能带出产品，直接加分。

document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。在口碑与效果上都取得了令人满意的结果，并创造了新的品效合一的商业模式。

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TOP7：杜蕾斯《不存在的Air概念店》谈论哲学问题范青(蓝色光标移动首席顾问)：杜雷斯的广告创意有太多经典，还能有所突破再创新意实属不易。不同的年龄阶层对此的评论差异很大，但不可否认这个H5基于洞察、多种年轻化元素的呈现，是一个现象级的大作。

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